midi | soir | |
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Lundi | Buffet/Potage Rôti de porc aux épices Ailerons de dinde aux amandes Saumonette à la rhétaise Tatin de tomates Blé à la hongroise Champignons fermière Salade / Fromages Fruits de saison |
Buffet / Potage Côte de veau à la normande Rösti de légumes Poireaux bio béchamel Salade Fromages Crumble de fruits |
Mardi | Buffet/Potage Veau bio façon Marengo Canette de Barbarie aux olives Baccala alla Vincentina Galette végétarienne Pommes au four Embeurrée de choux Salade / Fromages Entremets bio variés |
Buffet / Potage Palette de porc à la diable Nouilles bio au beurre Salsifis au beurre Salade Fromages Gâteau au chocolat |
Mercredi | Buffet/Potage Couscous royal Jambon de Vendée aux échalotes Marmitako basque Couscous végétarien Semoule bio aux épices Mélange de légumes Salade / Fromages Fromage blanc bio à la confiture bio |
Buffet/ Potage Cannelloni au gratin Mélanges de salades Salade Fromages Ile flottante caramélisée |
Jeudi | Buffet/Potage Goulasch hongrois Brouillade d’œuf à l’espagnole Calamars à l’américaine Wok de courges au boulgour Lingots à la tomate Haricots beurre bio persillés Salade / Fromages Tarte Bourdaloue aux poires |
Buffet/Potage Escalope de dinde à la viennoise Gratin dauphinois Purée Crécy Salade Fromages Crème catalane |
Vendredi | Buffet/Potage Rôti de veau aux champignons Civet d sanglier aux airelles Gratin de poisson Riz pilaf safrané Gratin de blettes bio Salade / Fromages Fruits de saison |
BON APPETIT ! |
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