midisoir
Lundi Buffet
Déclinaison de bœuf bio
Poulet rôti au thym
Colin à la bordelaise
Tian de légumes en crumble
Pâtes bio en gratin
Blettes à la tomate
Salade / Fromages
Assortiment de fruits de saison
Buffet
Endives au jambon
Blé à la portugaise
Salade
Fromages
Gâteau de semoule au chocolat
Mardi Buffet chaud
Omelette piperade
Saucisse artisanale
Mousse de congre sauce basilic
Gougère aux courgettes bio
Riz basmati au curcuma
Wok de courge à l’ail
Salade / Fromages
Mascotte au chocolat ou confiture
Buffet
Paupiette de veau bourgeoise
Purée de pommes de terre bio maison
Salade
Fromages
Fromage blanc bio à la châtaigne
 Mercredi Buffet
Goulasch hongroise bio
Escalope de dinde au citron
Maquereau au vin blanc
Moussaka végétarienne
Haricots blancs à la bretonne
Chou romanesco sauté au beurre
Salade / Fromages
Pot de crème
Buffet
Moules bio au chorizo
Spicy potatoes
Salade
Fromages
Chou chantilly
 Jeudi Buffet
Calamars à la romaine
Roulade de veau farcie
Sauté de canard au poivre vert
Boulettes aux légumes
Beignets de salsifis
Purée de carottes
Salade / Fromages
Buffet de fruits de saison
Buffet
Raviolis ou cannellonis au gratin
Salade / Fromages
Bananes flambées
 Vendredi Buffet
Pot au feu bio
Marmitako de poisson
Emincé de foie de veau à la vigneronne
Kébab végétarien
Pommes de terre bio vapeur
Tomate bio provençale
Salade / Fromages
Poire au chocolat
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Rôti de porc aux épices
Sauté de dinde sauce charcutière
Faux-filet grillé sauce au bleu
Chili végétarien
Coquillettes bio
Tomate provençale
Salade / Fromages
Buffet de fruits
Buffet
Veggi burger sauté
Galette de légumes
Julienne de légumes
Salade
Fromages
Fromage blanc à la vanille
Mardi Buffet
Brochette de mouton grillée
Rognons de veau au Porto
Veau Orloff
Kébab de soja
Lentilles au jus
Haricots beurre aux poivrons
Salade / Fromages
Tarte aux prunes fraiches /Crumble pomme, poire, figue
Buffet
Jambon grill
Haricots à la tomate
Flan de carottes
Salade
Fromages
Mousse citron menthe
 Mercredi Buffet
Saucisse de Toulouse à l’ancienne
Filet de dinde à la basquaise
Bœuf Stroganov
Bruschetta aux légumes de saison
Frites maison
Ratatouille bio
Salade / Fromages
Flan à l’ananas
Buffet
Tourte aux poireaux et saumon fumé
Salade d’endives aux noix
Salade
Fromages
Buffet de fruits de saison
 Jeudi Buffet
Mouclade au curry
Steak de thon à la provençale
Andouillette au cidre et aux noix
Fallafel au curry
Riz créole
Purée de potiron
Salade / Fromages
Buffet de fruits frais
Buffet
Bœuf Miroton
Gratin de macaronis
Epinards
Salade
Fromages
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
 Vendredi Buffet
Omelette aux champignons
Tartiflette
Truite meunière
Stick océan au citron
Purée de pommes de terre
Wok de patates douces
Salade / Fromages
Yaourt aux fruits
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.

  midisoir
Lundi Buffet
Rôti de porc aux pruneaux
Poulet jaune label au thym
Aile de raie croûte d’anchois
Butternut farcie Veggi
Purée de pois cassés
Beignets de salsifis
Salade / Fromages
Buffet de fruits
Buffet
Navarin d’agneau
Printanière de légumes
Salade
Fromages
Mousse citron menthe bio
Mardi Buffet
Côte d’agneau au gingembre
Croustade d’œufs brouillés au chorizo
Tresse de saumon et chimère Dugléré
Emincé végétal mariné aux épices
Gnocchis poêlés
Flan de courge au parmesan
Salade / fromages
Fromage blanc bio aux pêches
Buffet
Filet de haddock sauce hollandaise
Purée de trois légumes
Salade
Fromages
Galette charentaise
 Mercredi Buffet
Spaghetti à la carbonara
Lasagne nordique
Spaghetti bolognaises Veggi
Salade
Fromages
Entremets variés
Buffet
Chou farci Veggi bio
Céréales gourmandes
Salade
Fromages
Riz au lait crémeux
 Jeudi Buffet
Gigas à l’ail
Saumonette à la rhétaise
Caviar d’aubergines Veggi
Rognons au porto
Pommes à l’anglaise
Haricots verts persillés
Salade /Fromages
Bavarois framboise
Buffet
Daube provençale
Radis noirs bio glacés
Polenta crémeuse
Salade
Fromages
Yaourt aux fruits bio
 Vendredi Buffet
Parmentier d’oie confite
Filet de merlu à l’oseille bio
Cœur de bœuf au cognac
Quiche aux poireaux bio Veggi
Risotto à la tomate
Fût de poireaux bio en gratin
Salade / Fromages
Assortiment de fruits de saison
BON APPETIT !

 Menu susceptible de modifications en fonction des livraisons.